대학보유기술

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보유기술정보
출원번호 / 일자	1020220079867 (2022-06-29)
등록번호 / 일자	1024544960000 (2022-10-07)
발명자	우석대학교 산학협력단,중앙대학교 산학협력단,이병훈
기술명	신규한 비피도박테리움 브레브 JKL2022 균주 및 이를 이용한 공액리놀레산의 제조방법

요약	본 발명은 갓난아이의 분변에서 분리한 Conjugated linoleic acid (CLA)을 대량생산할 수 있는 균주, Bifidobacterium breve JKL2022 및 이를 이용해 공액리놀레산(conjugated linoleic acid )을 대량생산할 수 있는 방법 관한 것으로, 균체 또는 조효소액을 이용하여 쉽게 linoleic acid 용액 (50mg/ml)에서 CLA를 대량으로 그리고 기능성 CLA를 순도 높게 생산할 수 있다.

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