대학보유기술

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보유기술정보
출원번호 / 일자	1020220064310 (2022-05-25)
등록번호 / 일자	1028241010000 (2025-06-18)
발명자	중앙대학교 산학협력단
기술명	돼지의 추정된 도체 형질을 이용하여 돼지 도체의 등급을 판별하는 방법

요약	본 발명은 비파괴적인 방법으로 추정된 돼지의 도체 형질을 이용하여 돼지 도체의 등급을 판별하는 방법에 관한 것으로, 기존 도축장에서 검사하는 기계적인 등급판정 기술을 보다 정확하게 추정하기 위하여, 한국의 돼지 품종 및 고정 효과(도축장, 성별, 및 계절)을 고려한 보정 방정식인 수학식 1 및 수학식 2를 도출하여, 도체형질의 오차를 줄였으며, 비파괴적인 방법으로 빠르고 신뢰성 있는 돼지 도체 형질의 등급을 판정할 수 있는 효과가 있다.

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