대학보유기술

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보유기술정보
출원번호 / 일자	1020220018220 (2022-02-11)
등록번호 / 일자	1028279990000 (2025-06-26)
발명자	중앙대학교 산학협력단
기술명	배양육 생산을 위한 발육란 유래 세포성장 촉진용 조성물 및 이의 제조 방법

요약	본 발명은 배양육 생산을 위한 발육란 유래 세포성장 촉진용 조성물 및 이의 제조 방법에 관한 것으로, 닭 유래 근아 세포 배양에서 상기 세포성장 촉진용 조성물을 포함하는 배지의 유의미한 성장 효과를 확인하였고, 이를 통해 상기 조성물이 배양육 생산에 필수적인 FBS의 대체제로 사용될 수 있음을 확인하였다. 따라서, 본 발명을 통해 배양육 생산 시 부족한 FBS의 공급을 충족시켜 배양육 대량 생산에 기여할 수 있다.

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