대학보유기술

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보유기술정보
출원번호 / 일자	1020210144644 (2021-10-27)
등록번호 / 일자	1027470130000 (2024-12-20)
발명자	중앙대학교 산학협력단
기술명	삭시톡신에 특이적으로 결합하는 신규한 펩타이드

요약	본 발명은 박테리오파지 디스플레이 스크리닝을 이용하여 발굴한 신규한 펩타이드에 관한 것으로, 본 발명에 따르면 상기 펩타이드는 삭시톡신과 특이적으로 결합할 수 있어 삭시톡신을 정확하게 검출할 수 있으며, 본 발명에 따른 펩타이드가 고정된 바이오칩 또한 삭시톡신에 대해 높은 민감도와 특이성을 나타내는 것을 확인한 바, 이를 이용하여 다양한 대상, 예를 들어 식품 및 이의 원재료의 삭시톡신 보유 여부를 확인할 수 있어, 안전한 식품 공급에 기여할 수 있다.

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