대학보유기술

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보유기술정보
출원번호 / 일자	1020210142984 (2021-10-25)
등록번호 / 일자	1026380090000 (2024-02-14)
발명자	중앙대학교 산학협력단
기술명	플라보노이드계 화합물을 포함하는 항진균용 및 아플라톡신 생산 억제용 조성물

요약	본 발명은 플라보노이드계 화합물을 포함하는 항진균용 및 아플라톡신 생산 억제용 조성물에 관한 것으로, 상기 항진균용 및 아플라톡신 생산 억제용 조성물은 바이칼레인, 플라본, 히스피둘린, 캠페롤 및 리퀴리티제닌으로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상을 포함함으로써 아플라톡신 생산 균주의 성장 및 아플라톡신 생산을 효과적으로 억제하며, 이를 활용하여 보다 안전하게 농작물이나 식품, 사료의 안전성을 확보할 수 있다.

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