대학보유기술

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보유기술정보
출원번호 / 일자	1020190008823 (2019-01-23)
등록번호 / 일자	1021436150000 (2020-08-05)
발명자	중앙대학교 산학협력단
기술명	신규한 카자츠타니아 투리센시스 CAU Y1706 및 이를 이용한 조성물

요약

본 발명은 신규한 카자츠타니아 투리센시스 CAU Y1706 및 이를 이용한 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 카자츠타니아 투리센시스 CAU Y1706 (수탁번호 : KCTC13794BP) 균주, 그리고 상기 균주 또는 이의 배양물을 유효성분으로 포함하는 염증성 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물, 식품 조성물, 화장료 조성물, 그리고 생균제 조성물에 대한 것이다. 본 발명에 따른 신규한 효모는 Treg이 매개하는 Th2 면역반응을 촉진하여 항염증 활성을 가지며, 정장 효과를 가지고, 오브알부민 감작 마우스 모델에 대하여 피부 및 장에서 염증을 억제하는 효과가 탁월하다. 뿐만 아니라, 내산성 및 내담즙성 또한 우수하여 상업적으로 이용가치가 높다.

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