대학보유기술

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보유기술정보
출원번호 / 일자	1020170077672 (2017-06-20)
등록번호 / 일자	1020284720000 (2019-09-27)
발명자	중앙대학교 산학협력단
기술명	항염증 활성을 갖는 감미 단백질 브라제인

요약	본 발명은 항염증 활성을 가지는 브라제인 및/또는 이의 다중 변이체에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 브라제인 및/또는 이의 다중 변이체는 NO 생성 억제 활성을 통한 항염증 효과를 나타내어, 항염증 약학 조성물, 항염증 화장료 조성물 및 건강기능식품으로 유용하게 사용될 수 있다.

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