대학보유기술

중앙대학교에서 보유하고 있는 기술 입니다.
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보유기술정보
출원번호 / 일자 1020150029187 (2015-03-02)
등록번호 / 일자 1015905880000 (2016-01-26)
발명자 중앙대학교 산학협력단
기술명 들기름 내 리놀렌산의 분리정제방법
요약 본 발명은 들기름 내 리놀렌산을 분리정제하는 방법에 관한 것으로, 더욱 자세하게는 비극성용매를 이용한 다단계 추출을 수행하여 리놀렌산의 순도를 80%까지 향상시키는 리놀렌산 분리정제기술에 관한 것이다. 본 발명에 따른 리놀렌산의 분리정제방법은 메탄올, 수산화칼륨, 요소 용액 등 각종 시료 처리를 통해 들기름에서 추출할 수 있는 리놀렌산의 순도를 최대 80%까지 향상시킴으로써 종래기술보다 효율적으로 리놀렌산을 추출할 수 있고, 이를 이용하여 리놀렌산을 다량 함유하는 건강 기능성 식품 개발이 가능하다.

서울캠퍼스  :  06974 서울특별시 동작구 흑석로 84

다빈치캠퍼스  : 17546 경기도 안성시 대덕면 서동대로 4726

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