대학보유기술

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보유기술정보
출원번호 / 일자	1020120108979 (2012-09-28)
등록번호 / 일자	1014221210000 (2014-07-16)
발명자	중앙대학교 산학협력단
기술명	광조건 및 배지조건 최적화를 통한 노랑다발 동충하초 균사체 배양방법

요약

본 발명은 광조건 및 배지조건 최적화를 통한 노랑다발 동충하초 균사체 배양방법에 관한 것으로서, 땅콩 분말, 호두 분말 및 잣 분말 포함하는 노랑다발 동충하초(Cordyceps bassiana) 균사체 배양 배지를 제공하고, 상기 배양 배지에 노랑다발 동충하초를 빛이 없는 암조건에서 배양하는 노랑다발 동충하초(Cordyceps bassiana) 균사체 배양 방법을 제공한다. 상기 배지 조건과 배양 방법은 시토스테롤(sitosterol) 및 스쿠알렌(squalene) 생산을 증가시키는 것을 특징으로 하고, 독성물질인 뷰베리신(beauvericin) 및 엔니아틴 B(enniatin B) 생산을 감소 또는 저해시키는 것을 특징으로 한다.

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