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보유기술정보
출원번호 / 일자	1020060097619 (2006-10-04)
등록번호 / 일자	1008091000000 (2008-02-25)
발명자	중앙대학교 산학협력단
기술명	대장균 pelB 신호서열 및 브라제인 유전자를 포함하는폴리뉴클레오티드 및 이를 이용한 브라제인의 제조방법

요약

본 발명은 대장균 pelB 신호 서열 및 브라제인 유전자를 포함하는 것을 특징으로 하는 폴리뉴클레오티드에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 대장균 pelB 신호 서열 및 서열번호 1로 표시되는 브라제인 유전자를 포함하는 것을 특징으로 하는 폴리뉴클레오티드에 관한 것이다. 본 발명의 대장균 pelB 신호서열 및 브라제인 유전자를 포함하는 폴리뉴클레오티드는 IPTG에 의한 유도 없이 다량으로 브라제인을 합성하는 데에 이용될 수 있으며, 본 발명의 브라제인의 제조방법은 다량의 브라제인을 효율적으로 생산 및 정제할 수 있는 효과를 가진다. 따라서, 본 발명의 폴리뉴클레오티드 및 이를 이용한 브라제인의 제조방법은 감미료인 브라제인의 생산을 위한 목적으로 사용될 수 있다. 감미단백질, 브라제인(Brazzein), pelB 신호서열

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